Presa de porc de Pastura amb poma i llimona

INGREDIENTS

(Per a 4 persones):

-2 preses de porc de pastura
-2 pomes grogues
-2 llimones
-Sal i pebre

 

PREPARACIÓ

Escalfem el forn fins a 180º. A la safata del forn, hi escampem la poma llescada i, al damunt de cada pilonet, hi podem mitja presa salada i empebrada. Ho mullem amb el suc de les llimones. *No cal posar-hi oli. Ho deixem al forn, aproximadament 15 minuts i ja ho podem servir.


Bon profit!!

Can Serrat